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Rubino carico con riflessi porpora
è perfetto con le linguine allo scoglio
in cui le note fruttate
quindi dopo una maturazione in acciaio il Rosso di Valtellina Nino Negri prosegue l'affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa 6 mesi prima della commercializzazione
entre deux mers blanc 2024 chateau bonnet W16-17-civa Rubino carico con riflessi porporaGiallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha un bouquet persistente e fresco, con sentori di agrumi e uva spina, e sfumature profumate che richiamano lortica. In degustazione leggermente sapido e aromatico, con una buona acidit e una buona mineralit. Il fatto che sia un vino quotidiano, non deve far pensare che questo Entre Deux Mers Blanc sia grossolano e di poca qualit. Tuttaltro: caratterizzato da succulenti aromi, da carattere e personalit, e da
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