valle d aosta dop l emerico 2022 elio ottin W4243_langhe_art che strizza l’occhio alla tradizione

che strizza l’occhio alla tradizione

fragola e lampone

Lo spettro olfattivo si organizza attorno a sentori fini di pesca gialla

E un vino che si abbina molto bene a un menù di pesce

valle d aosta dop l emerico 2022 elio ottin W4243_langhe_art che strizza l’occhio alla tradizioneRubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di resina e aghi di pino, toni di ginepro selvatico ed erbe aromatiche e cenni di pepe bianco. Al palato si rivela dinamico, vellutato e di piacevole freschezza. Il Valle d'Aosta DOP "L'Emerico" prende il nome da Emerico Ottin, colui che diede lispirazione pi profonda alla creazione dell'azienda Ottin, oltre che tra i primi, in famiglia, a produrre Pinot Nero. Affinato, per 18 mesi,