valtellina superiore docg grumello san martino 2021 gianatti W3031-gen15 di fiori di sambuco e

di fiori di sambuco e una nota dolce

è ottimo con le pappardelle al ragù di lepre

Dedicato a Giustino Bisol

È un bianco che sta bene con tutto: con gli antipasti di terra e di pesce

valtellina superiore docg grumello san martino 2021 gianatti W3031-gen15 di fiori di sambuco eRubino, con riflessi granata. Al naso ampio e intenso; si esprime con note di fiori rossi appassiti, sentori di marasca e prugne mature, scorze d'arancia e cenni di cuoio. Al palato elegante, di corpo pieno, morbido, armonico e di lunga persistenza. Il Valtellina Superiore DOCG "Grumello San Martino" di Gianatti prodotto con uve nebbiolo raccolte in cassetta, lasciate appassire per circa quaranta giorni e poi fermentate per due settimane. Dopo un