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cosa che molti vini della Valpolicella aspirerebbero ad avere

La particolare posizione favorisce la naturale acidità dei grappoli grazie al vento proveniente dal mare e alle importanti escursioni termiche

All’olfattiva regala inizialmente gradevoli ricordi di fiori bianchi

Fermenta in acciaio inox e riposa sui lieviti per circa 4 mesi prima della messa in commercio

spumante brut metodo classico edition v dubl astuccio W22-23-dataadhoc-sconto20 cosa che molti vini dellaPaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fruttati di pesca e mela golden, seguiti da note di fiori bianchi e da toni minerali. Al palato fresco, sapido, armonico. "Edition V" a firma DUBL nasce da tanti piccoli vigneti, di circa 15 anni d'et, situati nei comuni di Tufo, Santa Paolina e Montefusco. Con una prevalenza di greco di Tufo e una piccola parte di altre variet irpine, tra cui la falanghina, uno