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Da provare con il baccalà al gratin
A label that promises to evolve for the next 10 years
Perfetto per accompagnare la cucina di terra
Al palato entra ricco
barolo docg 2022 oddero W26-27-bianchi-europa Da provare con il baccalàSi presenta al calice di un bel rosso granato brillante. I sentori olfattivi sono tipici e inconfondibili, caldi ed eterei, gradevoli, speziati, di tartufo, tabacco, noce moscata, liquirizia e fiori appassiti. Al sorso arriva robusto e strutturato, caldo e asciutto, con tannini importanti e pieni, e una persistenza impertinente. Le uve con cui la cantina Oddero produce il suo Barolo DOCG, provengono da tre vigneti diversi e vengono lasciate fermentare
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