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Le uve di glera fermentano a temperatura controllata con lieviti selezionati in acciaio
Sono profumi piacevolissimi
quello rivolto al tramonto con le vigne che guardano al vicino lago di Garda
che troppo spesso dà come risultato vini poco concentrati e di poco carattere
costa toscana igt plenum 2023 tenuta le colonne Club_bianchi Le uve di glera fermentanoStesso rubino intenso, ma con un frutto leggermente pi fresco rispetto al millesimo precedente: amarena, mirtillo e prugna restano il cuore del naso, con caff e liquirizia sullo sfondo. Il palato di questo Plenum 2023 della Tenuta Le Colonne pieno e vigoroso, chiuso da un tannino vellutato che promette bene per l'affinamento in bottiglia. Stessa filosofia produttiva del millesimo precedente: botte grande non tostata, nessuna scorciatoia verso la
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