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il Vermentino di Sardegna DOC "Opale"
Fruttato e floreale
Si avvicendano infatti sentori eterei
nella Côte de Beaune
vigneti delle dolomiti rosso igt 448 s l m 2025 girlan W4445_Sudcom il Vermentino di Sardegna DOCRosso rubino luminoso il colore al calice. Gradevolmente fruttato il bouquet olfattivo, con note di piccoli frutti a bacca rossa a sorreggere limpostazione, poi caratterizzata anche da ricordi floreali. Il palato segue la strada tracciata dal naso, rivelandosi scorrevole, di medio corpo e persistente. Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, riposo in vasche di cemento: questi gli ingredienti della ricetta seguita
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