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della coda di bue o di formaggi molto stagionati
In alto i calici
di burro vanigliato
morbido nella componente tannica
alto adige sauvignon doc prail 2025 colterenzio W28-29-bianchi-ita-high della coda di bue oGiallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, al naso esprime intense note di sambuco, fiori di acacia, e di salvia. Elegante, in bocca secco, fresco, minerale ed appagante, Un assaggio reattivo, immediato e caratterizzato da una buona persistenza. La linea Praedium si riferisce al praedium romano, al podere singolo, una radicata cultura vitivinicola portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia. in questi vigneti storici, siti in zone
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