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dove l'Alto Adige Pinot Grigio DOC della Cantina Tramin viene affinato per qualche mese senza svolgere la fermentazione malolattica
E’ finalmente arrivato il momento di Altemasi
affinamento in bottiglia
Un bianco semplice e immediato
montepulciano d abruzzo doc cadetto 2023 castorani BF-WE_Natale-28-21_sconto20 dove l'Alto Adige Pinot GrigioColore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso molto intenso; dominano sentori di frutta rossa, seguono poi leggere note speziate. Al palato di morbido, dal corpo pieno e dai tannini presenti ma vellutati. Finale di buona persistenza. Il Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" di Castorani, dopo una fermentazione a cappello galleggiante con frequenti rimontaggi e una malolattica completa, affina per 5 6 mesi in fusti di legno e poi in vasca. Questo
