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Un blend di marsanne
Nei vigneti di proprietà le uve sono raccolte rigorosamente a mano e una volta in cantina è svolta la fermentazione in acciaio
Si annuncia con un bel colore giallo paglierino
Particolarmente indicato con la selvaggina da piuma
castel del monte rosso doc bolonero 2022 torrevento W12-13-sconto15 Un blend di marsanneIl Bolonero di Torrevento rubino intenso, profondo, con quel carattere che i rossi pugliesi tirano fuori quando sono fatti bene. Al naso frutti di bosco, spezie delicate, una traccia floreale. In bocca pieno e armonico, con una sapidit sottile che guida il sorso fino alla fine lunga e pulita. Nero di troia e aglianico, tutto acciaio: frutta e territorio, senza filtri n legno a complicare le cose. da unattenta selezione di nero di troia e di aglianico
