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evitando la macerazione sulle bucce
Vino dal corpo pieno e dal tannino vellutato
ben ventilato e ricco di limo nel sottosuolo
con in aggiunta chiaramente la tipica aromaticità di questo vino
barolo bricco boschis riserva docg vigna san giuseppe 2019 cavallotto Sconti24h-maggio-sconto25 evitando la macerazione sulle bucceAlla vista, color rosso granato. Il naso si esprime su profumi complessi di frutti di bosco, di viola e di liquirizia, con una chiara impronta minerale. In bocca, si apre con magnifica struttura e grande equilibrio, avvolgendo il palato con tannini setosi ed eleganti sentori di confettura di more. Chiude lungo e infinitamente armonico. Questo Barolo Riserva di Cavallotto deriva dalla vigna "San Giuseppe" di circa 2,45 ettari, appartenente al cru
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