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Prodotto secondo tradizione
Si presenta con un rosato tenue
La vinificazione in acciaio è seguita da una rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Charmat
Dopo anni di incessante sperimentazione è stato individuato nel vigneto conosciuto come "Asinone" il miglior potenziale qualitativo delle uve prodotte nelle campagne di proprietà di Poliziano
cotes du roussillon blanc 2025 domaine de bila haut m chapoutier W4-5-19-1-sconto20 Prodotto secondo tradizioneSi svela alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da qualche lieve riflesso pi tendente al verdolino. Al naso si avvertono rimandi floreali, arricchiti da tocchi di agrumi e note leggermente pi affumicate. Entra in bocca con un sorso croccante, aromatico, rotondo, di ottima acidit e scorrevolezza. Chiude con un finale sapido. Questo Ctes du Roussillon Blanc viene realizzato dalla cantina M. Chapoutier allinterno del Domaine de Bila
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