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viene poi ravvivato da una bella freschezza e dal finale sapido
risotto alla milanese
fruttato e floreale inizialmente
La verità è che prima di dichiararsi stufi di degustare lennesimo Pinot Noir qualunque
bourgogne aligote 2023 pierre morey W22-23-sconto30 viene poi ravvivato da unaGiallo paglierino intenso alla vista. Regala al naso un sacco di sentori floreali, seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata. Lassaggio fresco e croccante, con una finitura ancora agrumata e sorretta da una bella spalla acida. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali. Matura sulle fecce fini per un anno per poi essere imbottigliato. Questo Bourgogne
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