Pisau Dapur Jepang Yasuda hamono Minamotono Kotetsu VG10 Damascus 33-layer Gyuto 210MM Specialized serrated blade – slices

Specialized serrated blade – slices bread cleanly without crushing

in your repair shop

Shirogami (White Paper) Steel is known for its superior sharpness retention and ease of sharpening

Nagao Kanekoma comes from Miki City

Pisau Dapur Jepang Yasuda hamono Minamotono Kotetsu VG10 Damascus 33-layer Gyuto 210MM Specialized serrated blade – slicesYasuda Hamono (berdiri sejak 1957 di Kota Seki, Prefektur Gifu, Jepang) adalah produsen pisau legendaris yang terkenal dengan lini produk utamanya, Minamotono Kotetsu (atau sering disebut Kotetsu Seki Kotetsu). Bengkel pandai besi keluarga ini sangat dihormati secara global karena dedikasi riset mereka yang mendalam pada teknik perlakuan panas (heat treatment) dan teknik pengasahan presisi tinggi guna memaksimalkan karakter bawaan setiap material